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創業明治30年。山形の食文化に重点をおき、伝統、歴史、風土の 四季に合わせた菓子作りをしております。 くぢら餅、ゆべしのような主力商品を現代風にアレンジし、 「奥の細道」芭蕉の唱えた不易流行の世界観を指針に、 昔からの伝統と新しい流行を兼ね備えた商品づくりを開発の理念としております。
・そば処 明友庵 ・銀山温泉 大正ろまん館 ・銀山温泉 明友庵 ・銀山温泉 はいからさん通り ・揚げまんじゅう本舗 仙台定義店
株式会社 明友 山形県尾花沢市大字五十沢字前森山1432-1
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